10:00～18:30
火曜日 + 第2・3水曜日（祝日除く）
夏季休業：8月12日(水)〜8月14日(金)、8月18日(火)・19日(水)
022-287-1088
〒984-0011
宮城県仙台市若林区六丁の目西町８－６１
2023/11/23  サービス
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質問はお気軽に |
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いつも当店のブログをご覧いただきありがとうございます。
サービスのヒロモンです。
元気かな？って話。ヒロモンが新卒だった時、最初の上司Ｃさん。
無類の日本酒好きでした。仙台出身だと分かると「仙台に帰ったら、
『浦霞禅』を買って来て」と言われました。当時は宮城県限定品。
転属するまで３年間は仙台に帰省すると必ず買って行きました。良
い上司だったのですが、朝に酒臭い事も多かった気が…。出張に行
って一緒の時は一升瓶があっさり無くなったり。今でも元気かな？
初めて行った話。塩釜市の街中に有るんです。「株式会社佐浦」さ
ん。創業から２９９年の老舗です。まぁ、伝統が有るんです。仙台
市内の酒蔵「勝山酒造」さんも約３２０年の歴史が有るし。
暖簾を潜る前に看板が。ＨＰでも紹介されて知ってましたが「コイ
ン式サーバーで試飲が出来る」んですよね。専用のおちょこ付きで。
心の準備は出来ていたので、この辺は大丈夫。今日は偵察です。
サーバー内には「梅酒」が。浦霞の梅酒…。タイプの女性を見てい
たら『チラッと見えた』感覚になったのですが、ココは抑えて…。
今回の目的が有るんです。初志貫徹、明鏡止水ですね。
最大の目的は「原酒浦霞の包装について」です。長い間、豪華な包
装だったんです。
何故、包装が無くなったの？直接聞いて見たかったんです。ベテラ
ンの店員さんに質問です。「理由は２つ。ＳＤＧｓと包装紙の入手」
ゴミ削減が１つ。特殊な包装紙なので、入手が難しくなったらしい。
うーん、残念です。しょうがない。宮城県限定販売なので、他地域
のお土産にかなり良かったんです。見栄えも良いですし、価格もお
手頃でしたし。まぁ、中身は変わってませんので良い感じですけど。
原酒の呑み方を店員さんと少し。アルコール度数が高めの１８度付
近なので、氷を入れても良い感じらしい。基本は冷で呑んだら美味
しいのですが、知りませんでした。なるほど、良い話を聞きました。
もちろん、店内で購入しました。原酒は少し黄色味なので、透明な
おちょこに合うんです。おちょこにお湯を少し入れ、冷ましてから
冷凍庫へ。ロックグラスでも可。ウヰスキーの飲み方ですけど。
文字が多くなってきました。まぁ、好きならいっぱい書けますから。
モヤモヤしている事って聞いて見ればあっさりと分かるんです。ま
ずは質問してみるって良い事ですよ。質問はお気軽に。
それでは、ご来店をお待ちしております。
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